十渡的自制红薯条 甘甜有劲道

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在十渡,除了把红薯擦片晾干后熬着吃(炖着吃)外,还有几种其他的吃法。

最传统的肯定是蒸红薯,很松散,很香,很健康营养。

下面和大家唠一唠红薯条的制作方法。红薯煮熟后用刀小心翼翼的切成片或条,放到阴凉的地方自然风干,就会呈现出近乎透明的,非常有劲道的红薯条了。

小的时候没有什么好吃的零食,就会自己来晒制红薯条,家庭孩子多的甚至还会因为抢晾晒的地方和分配的红薯多少而闹呢O(∩_∩)O~

每当自己晾晒的红薯条快干了的时候,就会经常到晾晒的地方去看看,如果有晒好的,就赶快拿走,唯恐被别人偷吃哦O(∩_∩)O~

那会的房顶都会被划分成几个孩子的势力范围的,晾晒几天以后就可以收集起来享用了,在上学和放学的路上,边走边吃很是惬意。

由于是纯天然的,所以很劲道,吃一根红薯条会嚼好一阵子呢,挺累腮帮子的,但十渡的小朋友还是乐在其中O(∩_∩)O~

 

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