十渡一大怪:炕头就能烤红薯

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以前咱十渡家家睡火炕的时候,在冬天也会利用火炕来烤红薯。

一般家里的主妇在晚饭后临睡前会点燃烧火炕的灶台,塞好多的柴禾进去。这是干啥?烧炕,晚上睡觉暖和和的。有的人就会把红薯放到灶台最下面的炭火灰里埋起来,利用柴禾燃烧后落下来的炭火来慢慢的把红薯烤熟。

弄好以后就可以钻进温暖的被窝里,躺在热乎乎的火炕上睡觉了,O(∩_∩)O~,第二天一醒来,立刻跑到灶台边拔出里面的红薯看看怎么样了。

一般体积小的红薯经过一夜的烘烤都会被烤透烤好,个头较大的也许只会把表面的一层烤好而已。吃的时候,要把红薯表面沾满的炭火灰吹一吹,然后扒掉已经被烤的裂开了的有点焦胡的红薯皮,喷香的冒着热气的烤红薯就在你面前了。总要拿到外面和小伙伴臭显一下,于是小伙伴们都回家哭着喊着让妈妈也这样烤红薯喽O(∩_∩)O~

烤好的红薯,扒掉皮以后会散发出很香很甜的气味,所以你要尽快把它吞掉,否则的话,嘿嘿,没准就被哥哥姐姐给抢跑了。以前的时候,家长也会拿这好吃的烤红薯来哄孩子,嘴里说着“快来吃一口吧,甜你个大跟头”

以后这火炕的灶台慢慢的被人们发掘出很多的可以烤的东西,比如玉米、饼子、馒头、花生、核桃、栗子等。

以前上学的时候,每逢秋季收货玉米的时候,农村是放秋假的,让孩子帮家里收秋,玉米收获了,接着就收花生,有的孩子会自带一把铁铲和小口袋去,到已经收获了的花生地里去捡没有被挖出来的落下的花生,拿回家为冬天烤花生做储备O(∩_∩)O~

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