十渡人的大年三十团圆饭

除夕之夜是十渡各家各户大团圆的日子，也是一年之中最喜庆的日子，深受十渡老百姓的重视，无论在多远的地方打工上班，也无论花多少钱想什么办法，也一定要赶回家与家人团聚。

冬天的十渡人多爱打个麻将斗个地主，但这一天男人们都安分地呆在家里，和妻子一起做饭，为丰盛的年夜饭做准备。

十渡人的在冬天一般是两餐，因为天冷，闲来无事，都是在9点多才起床，10点多吃第一餐，下午4点吃第二餐。年三十这天的上午餐是最丰盛的，要有鸡，有整鱼，有猪脚，要炸油糕，吃羊肉，每样菜都有含义，鸡吉祥，鱼是年年有余的意思，猪脚嘛，意思是要在来年多踢腾踢腾，活出精气神，事业有发展，油糕是用糯米面做的，很粘，意味着过年嘛。当然，父亲还要在这时候拿出压箱底的好喝，大家都喝上一点。吃饭之前，还要放一挂鞭炮呢，把每一样菜都先给祖宗牌位夹上，全家人再坐下来一起吃。

晚上也是老传统沿袭下来的，必须炖猪骨头吃。我想这应该是因为以前穷，没有油水，但年猪是要养的，到了年三十，好好大吃一顿，而且咱十渡人搞的这猪骨头，超级大，一块骨头一碗放不下。最好吃的是骨头里炖的大白菜和豆腐，特别入味。晚钣也是放鞭炮，并把最肥的一块骨头放到供奉老祖宗的前面的碗里的，再满上酒，不忘先人。

在以前的十渡农村，除夕夜全家聚在一起，唠嗑，吃瓜子花生，看春晚，还可以打打扑克，其乐融融。

最重大的时刻发生在辞旧迎新的一刻，早在23：50的时候，全村一片寂寞，没有人放鞭炮，大家都在静静等待，准备抢新年的头鞭。待到电视里新年的倒计时开始，十渡小朋友早就准备好了，一等新年钟声敲响就点燃了鞭炮。据说谁能抢到头鞭炮，来年就一定有好运呢。新年的鞭炮声在这美丽的小山村要持续半小时左右，好喜气热闹。

年夜饭，煮饺子是必须的，在辞旧迎新的零点吃。当男人和孩子们在放鞭炮的时候，主妇则在厨房忙乎哟。抱柴禾、烧火，水烧开了整盖帘的饺子端过来倒进锅里随着水花翻滚，在此期间还的用笊篱来翻饺子，等到饺子都漂浮在水面了，就可以出锅了，饺子一出锅，院子里的鞭炮已经点燃啦，捞出的第一碗的先端到正屋去上贡给老祖宗的，然后就可以开始吃了。有的人家会包一枚硬币在饺子里，吃到的好幸运。当然啦，更多的时候是老人家已经做好了记号，盛饺子的时候，已经偷偷把那个饺子放在了宝贝儿女碗里了。

十渡人吃完饺子会喝饺子汤，所谓原汤化原食O(∩_∩)O~

在零点倒计时的时候，也是各种拜年短信和电话最集中的时刻，所以有的时候网络信号很不好短信和电话有时候都发不出去呢。

之后大家继续看完春晚，然后就睡觉去了。第二天是一定要早早起床的，要不然有人来拜年了，你还在床上睡觉，就太失礼貌了。

在初一的早上7点就到了拜年的时间了，小辈人要到长辈家里亲自拜年的，还要下跪磕头，当然啦，不能白磕，红包少不了。