十渡山羊肉,寒冬滋补赛人参

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大家对烤全羊那是再熟悉不过了,不过咱今天介绍的这山羊可不是用来做烤全羊的。烤全羊用的是小尾寒羊或者波尔山羊。

山羊是十渡的土著羊,全称为绒山羊,是一种绒肉两用的羊。十渡的山羊都是散养,在山上放吃草的那种,食百草,运动量大,生长慢,长成可出售的商品羊(80斤以上)需要3年以上。因而这山羊肉的味道非常浓,非常香。

山羊肉胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂的肥胖患者以及老人食用。

山羊肉由于含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,所以膻味较大,口感更好。

功效:补虚助阳。

功能主治:补虚助阳。治虚劳内伤,筋骨痹弱,腰脊酸软,阳痿,带下,不孕。

①《本草图经》:"益人,兼主冷劳,山岚疟痢,妇人赤白带下。"

②《日用本草》:"疗筋骨急强,虚劳。益气,利产妇。"

③《本草汇言》:"大补虚劳,脱力内伤,筋骨痹弱。又治男子精寒髓乏,阳事不振,或妇人积年淋带,腰脊痿软,血冷不育等症,用酒煮烂,和椒、盐作脯食。"

咱十渡的山羊,最棒的吃法是炖羊骨头,包饺子,做羊肉丸子汤,烤肉串。目前咱家推出了“冬天到大麦港吃炖羊肉睡热火炕”的项目,虽然价格不菲,但都是正宗山羊,现宰现加工,美味诱惑不可抵挡。

山羊数量有限,预订从速!预订热线:010-61346396 13439211038 赵阿姨

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