烤鲤鱼,竟然比烤虹鳟还要好吃!

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许多游客朋友只知道烤虹鳟鱼,其实不然,烤鲤鱼比烤虹鳟还要好吃!

为什么?一来虹鳟鱼瘦,油少,烤出来发干,而拒马河水养的鲤鱼吃的水草多,很肥,烤完后更香;二来,虹鳟鱼肉烤熟后成小块状,而鲤鱼肉烤完则更嫩呢。

烤鲤鱼较于烤虹鳟的缺点是,刺多些,怕鱼刺的朋友还是选择虹鳟鱼更好些。

家园餐厅的烤鲤鱼都是用拒马河水养大的鲤鱼,没有土腥味。只吃过烤虹鳟的朋友,待到有山家园,不如尝一下烤鲤鱼哦^_^

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